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正常來說應該是...
你的菜色為何!!
你的餐具為何!!
你的展示桌為何!!
我比方說
如果你的菜色為西餐料理...義大利麵....牛排
那底盤則用白色圓瓷盤,大小我則建議不要與內裝食物的量太剛好,可選大一些的,像是高級餐廳用大盤子卻只裝一點點食物那種感覺。
而餐桌選用長方桌搭配大桌巾顏色(深紅、深紫)材質(絲綢)去突物出白色的餐盤
桌上的飾品,可放置玻璃酒杯、紅酒、紅酒架、或醒酒的冰桶,及花彙或水晶造型桌燈或蠟燭台...
這是最簡單的方式,感覺不會太雜亂,更能呈現一種精緻感
所以還是得看看你要展示的是哪一種料理哪一種風格
參考資料
室內設計的我
文章來自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1612011108252
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安格斯牛排專賣店:http://www.tbj.com.tw/?member=af000017132
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